今日は節分ですね。豆まきをし、鰯を食べ、最近では巻き寿司のまるかじりもありますね。
私どもの施設でも鰯を丸ごと煮付け、骨ごと柔らかくしたものをお出しします。又、大豆では固いので、甘納豆で代用しました。
カフェレストみぶでは、1本250円で丸かじり用の巻き寿司の予約販売を行なっています。今回は210本の予約をいただいているようです。
皆さん鬼を払いのけ、良い年になると良いですね。